杀菌锅-连续式杀菌锅
山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司是食品、饮料加工业中灭菌设备的领先供应商。公司主要生产各种杀菌锅、夹层锅、粽子蒸煮锅以及灭菌连续生产线等,为国内食品、饮料灭菌整体解决方案供应商。
蒸汽杀菌釜技术被公认为比浸泡或径流技术更有效,更经济。首先,由蒸汽加热处理仅需要的水非常少量,因为它以气态形式体积比以液体形式更高1600倍。但重要的是,蒸汽具有由远比水高得多,得到快速的产品其热负荷的热交换能力,以通过冷凝它进行处理。巴氏灭菌或用蒸汽/空气杀菌釜食物的时间和精力,因而大大减少。
市场上的蒸汽空气杀菌釜仍然具有影响质量,速度和杀菌效果,鼎泰盛高压釜已克服几个缺点:在依赖于槽的位置的温度冷点的风险,差,温度或根据它们的位置,产品之间的内部压力的均匀性,即使是同一产品中的差异...
随着消费一个质量处理降低到*简单的表达
在循环开始时,剩余的空气完全排出直到没有冷区保持和饱和蒸汽的热量充分分布于罐中。背压自然蒸汽更密并不停滞了在水箱的底部,在许多由于,在相同的温度下蒸汽注入空气专利预加热系统的高压釜。具有相溶性从而*大化,背压即刻反应,在温度丝毫变化,并确保用更少的水和能量的包的完整完整性。
市场的*均匀和均质的热扩散
不同于传统的通风系统,我们的强制通风涡轮不脉冲蒸汽而是从一端到另一箱的吸它完美地直接对所有的产品其流动。这种独特的创新竞争力避免通风系统动荡的问题,并消除了冷点的任何风险。驱动背照板空气动力学的原理从它的起点吸入的蒸汽能够控制流动方向和加速的热传递到芯,用于加热以及冷却。
适合潮湿的环境中,涡轮风扇提供在压力下的蒸汽和空气的流通,以及投影在你的产品更快冷却的冷凝水。这个*佳的热能使非常显著减少周期时间和你的水和能源消耗。
鼎泰盛喷淋杀菌釜技术
在市场上发现了传统的水径流或浸泡高压锅有很多缺点。在消费方面,水的体积,他们需要而且时间以及加热和冷却这些大量的水所需要的能量是非常重要的成本因素。
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