二维码追溯系统定制开发联系叶经理185-7662-3969
为了保卫市民舌尖上的安全,保护消费者权益,国家在大力推动蔬菜、肉类等农产品的质量追溯体系建设。越来越多的出厂肉类将被贴上溯源二维码,消费者可以通过扫码实现放心肉鸡的质量可追溯。
一、企业为什么要建设二维码追溯系统?
1.让消费者放心。消费者扫描肉类包装上的溯源二维码,就可以看到肉类的生产厂家、检疫情况、销售去向等全部信息。如果发现问题,可以追溯问题的责任人。在“质量至上,顾客为王”的时代,养殖企业唯有凭借优质的肉类,才能在激烈竞争的市场当中,谋得更好的市场销量。
2.响应国家政策。 食品药品监管总局颁发的《总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见 》,明确要求食品生产经营者应当按照有关法律法规要求,采用信息化手段建立追溯体系,分别对其原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等如实记录,保证数据的真实、准确、完整和可追溯。
3.方便养殖场管理鸡。告别传统式的养殖,利用现代化的养殖设备以及二维码追溯系统,企业可以对雏鸡到青年鸡、成年鸡的全生长周期进行可视化跟踪,如可对鸡舍内温度、湿度、采食量等关键指标进行24小时不间断实时管控,实现了养殖全过程的智能化,确保了肉类产品的安全健康和质量可追溯。
二、企业如何建设二维码追溯系统?
二维码追溯系统的参与者包括消费者、肉鸡生产企业、喂食信息录入人员、屠宰加工企业管理与操作人员、检验检疫人员、物流运输人员、肉鸡销售人员等。正码科技为肉类的生产厂家提供一站式的二维码追溯系统建设的解决方案,我们来讲一下鸡的二维码追溯系统:
1.一圈一码:同一圈养的雏鸡因为品种相同、生产环境、日常喂养等也无异,通过一圈一个二维码,记录雏鸡的共同信息,包括:打针的时间、用什么药、吃什么饲料、什么时候检疫等;
2.上RFID环:每一只鸡都会打上赋有唯一身份标识的RFID芯片,通过手持终端设备采集/读取信息,包括一圈一码的信息以及每一只鸡的个性化信息,如重量。
3.包装袋贴二维码标签:可以出栏的肉鸡经过检验、检疫部门检测合格后,将送至屠宰场加工部门。每一种鸡的RFID环将与装入包装袋的肉类一一对应,这样包装袋的二维码就可以同步RFID的溯源信息。
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