包子优势一
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,人们对食物的要求是越来越高,不仅对口味要求越来越高,同时对食物的营养追求也愈来愈高,而在这个快速餐饮的过程中, 传统食品更加受到人们的关注和喜爱,比如包子、烧麦等传统食品。在现在,各种包子、馒头店铺、平平不断兴起,经营火爆,盈利不菲!
优惠活动:学两个项目送两个项目 联 系 人:罗涛
单位名称:湖南湘当有味美食培训
联系电话:185-7030-7227
培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城
联系QQ:8155-91490
培训内容
培训内容
鲜肉大包、小笼包、香菇青菜包、霉干菜肉包、豆沙包、咸菜包、雪菜肉包、鱼香肉丝包、刀切馒头、高压馒头、玉米馒头、花卷、茶叶蛋、豆浆、豆花、
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、包子的系统讲述;
2、包子原料的选购;
3、包子食材的预加工;
4、包子加工的基本标准;
5、包子加工的工艺步骤;
6、包子经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。 |
|