众所周知，养殖过程中牲畜的排泄物量很大，致使圈舍内地面粪尿遍地，湿滑泥泞。又加上粪尿得不到分解，使得圈舍恶气熏天，蚊蝇、细菌滋生，造成牲畜心情不愉快，身体亚健康，生长缓慢。而使用发酵床的圈舍内地面干爽，空气无臭，环境舒适，牲畜很少生病，收益还高。那么，圈舍里牲畜排泄的粪便都去哪了呢？
以养猪为例，在猪粪尿中氮元素含量相对较高，是造成环境富营养化和生成恶臭—NH4的主要元素，是引起环境污染的主要因素。使用发酵床养猪的粪尿有三个出路：
一、即在发酵功能菌的作用下生成了气体——包括二氧化碳，一氧化碳和氨气等，这些气体随空气排放出去；
二、在发酵菌的作用下生成了菌体物质，这些有益菌体物质能与部分垫料一起被猪食用，成为猪的饲料，这样就无形中节约了饲喂成本；
三、残留在垫料中，这些残留物质是一些非蛋白物质，与有益菌形成有机肥料，成为了一中变废为宝的好方法。粪尿中的水分被发酵过程产生的热蒸腾到空气中，与发酵产生的其它气体一起排出，热气体的流动增加了猪舍内的温度。所以，圈舍内会更干爽、舒适。
运用发酵床养猪的用户会发现，发酵床运行一年半载需要添加一些垫料，为什么呢？垫料中的元素又是怎样的一个迁移和转化呢？
碳元素
垫料原料中的碳元素主要存在于碳水化合物中。这些碳水化合物绝大多数是木质素、纤维素、半纤维素等纤维质，还有少量低分子糖类物质，包括葡萄糖、蔗糖等单糖和双糖。在发酵过程中，低分子糖类优先被发酵菌作为营养物质利用而分解，大分子碳水化合物如木质素等纤维质也被菌群缓慢分解，但相对于猪粪尿的分解速度慢得多，比较稳定。随着发酵过程的持续进行，垫料中活跃的碳水化合物和二氧化碳等气体，特别是低分子糖类逐步被分解消耗，发酵菌的碳水化合物供应减少，发酵能力会逐渐降低。如不添加新鲜垫料，使用较长时间的垫料，发酵功能就会老化。碳元素在垫料中逐步消耗减少。
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