浅析野猪肉和黑猪肉的区别

手机站

企业库

您当前位置是：商业机会 >> 食品、饮料 >> 肉制品 >> 浅析野猪肉和黑猪肉的区别

浅析野猪肉和黑猪肉的区别

浅析野猪肉和黑猪肉的区别_济南雨润食品有限公司_浅析野猪肉和黑猪肉的区别

点此浏览大图

公　司：济南雨润食品有限公司

发布时间：2018年12月13日

有效期：2019年06月14日

留言询价

加为商友

联系信息

企业信息

董经理先生 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0531-82312345 传　　真：手　　机： 18765814066 地　　址：中国山东济南市济南市天桥区盖家沟农贸市场邮　　编：
公司主页：	http://kaizheng1768.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

现在市面上的猪肉也有很多种，白猪肉、黑猪肉、野猪肉等等。人们在买猪肉时也往往会担心，这是不是注水猪？是不是瘦肉猪····*终还是黑猪肉*受欢迎，营养价值高，肉质鲜美，更重要的是采用纯天然放养的。虽然都是放养的，但黑猪肉不同于野猪肉，下面一起来看下野猪肉与黑猪肉的区别吧。
野猪肉肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。但是野猪肉肉质偏硬，肉稍微有点腥气，看个人口味，有些人可能喜欢，有些人觉得难吃。
黑猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，中含有较多的肌间脂肪，因而，经过烹调加工后肉味物别鲜美。从猪的腿部到后腿局部的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因而属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的黑猪肉。黑猪肉味道还是比较好的，会让我们找到小时候吃肉的味道。
需注意的是：不管野猪肉和黑猪肉，都要是山里放养的那种，才会好吃。如果是圈里，吃饲料吃抗生素激素，3个月出栏的，不管是什么猪，不管是什么肉，都不好吃！

免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com.cn对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。

该公司其他商业信息

1 直接到第页

共 18 条信息，当前显示第 1 - 18 条，共 1 页

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..

联系人：董经理电话：0531-82312345