苏州大自然户外烧烤_青浦美食节烧烤
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大自然每天早上都会提上她的小篮子到离家*近的菜市场、超市采购新鲜蔬菜、肉类食品。不用讨价还价,因为和菜商都是老熟人。大自然常说,做生意和做人一样,尤其是食品生意,要比给自己家人做饭还要仔细。公司 .daziranbbq 业务经理 顾经理 13862679047(微信同号)
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烧烤是人类*早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展,但人们对烧烤食品喜爱依旧,至今世界各地均有吃烧烤的习俗。
鸡真不易烤熟,可以切成小块,或事先煮熟,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,先煮熟。烤鱼时一般选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。
食物事先加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,不要放在野外,但切片的食物不要过长时间放置,以免氧化变色。食物准备的种类要丰富些,要荤素搭配。食物量要根据人数而定,少了不过瘾,过多造成浪费。
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