供应高温杀菌锅价格,鸭血豆腐杀菌锅我们平时在超市里看到的小零食,保质期还都挺长的,并且还能保持原先的口味不变。这是怎么做到的呢?用的是市面上新出来的高温杀菌锅来实现的。经过121度高温杀菌后,鸭血豆腐杀菌锅使食品中不耐高温的肉毒杆菌消灭,从而使产品保质期延长。这个工艺实现的话需要在前期的工艺过程中稍作调整。这一块在各个食品生产中都比较适合,也很成功的。李萍萍电话:156-625-10003 微信、QQ 3235569013
高温杀菌锅价格优势: 1、设备消化吸收国外*先进的高压灭菌装置先进技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺先进、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、鸭血豆腐杀菌锅杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的*大目的就是把致病菌、产毒菌杀死,而使食品本身只应受到*小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。
4、高温杀菌锅价格采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。
5、升温时间短,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。
6、均匀加热和冷却。鸭血豆腐杀菌锅不论是升温加热过程还是冷却过程,*高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。
7、采用西PLC,程序自动控制。 |
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