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一、定位准确。不同的定位决定不同的餐厅设计风格。郑州餐厅装修要围绕定位去展开,以顾客
为中心,对目标市场和市场需求进行分析,决定餐厅的定位和整体的规划,从而决定郑州餐厅装修的
风格和装修费用。
二、确定恰当的规模和比例。通常比较高级的郑州餐厅装修时大堂空间不用太大,而是可以适当
的增加包间的数量。凡是到高级餐厅消费的顾客都希望有一个优雅的就餐氛围,不喜欢和那么多人聚
在大堂,使就餐的气氛受到打扰。
三、重视流线设计。条件允许的情况下,郑州餐厅装修时散席和包间入口*好分开。同时,服务
流线与客人通道不要交叉,特别是包间区域,交叉过多的话不仅会降低服务的品质,给客户体验感不
好,而且服务人员清洁卫生也不方便,不利于硬件设施的保养。
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