苏州九汉堂活动策划公司提供茶艺表演、茶艺茶道解说、民乐演奏等。
有道是“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人”。
品香茗,听清音,远离喧闹的城市,给纷扰或恬静的生活平添几分情趣。
广义的茶艺是,研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问。
狭义的界说,是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。
举凡茶山之旅、参观制茶过程、认识茶叶、如何选购茶叶、如何泡好一壶茶、茶与壶的关系、如何享用一杯茶、如何喝出茶的品味来、茶文化史、茶业经营、茶艺美学等,都是属于茶艺活动的范围。
茶艺生活可以扩大到艺术、文学等的生活领域,学了茶艺之后,往往就会想要学插花、学书法、学陶艺、学香道、学国乐等等。这些都是与茶艺相关的艺术。
从时间上看,茶艺可分为古代茶艺与现代茶艺;从形式上来看,茶艺可分为表演茶艺与生活茶艺;从地域上来看,茶艺则可分为民俗茶艺与民族茶艺;若从社会阶层上来看,茶艺又可分为宫廷茶艺、民间茶艺、寺庙茶艺等。
茶艺的具体内容包含了技术、礼法和道三个部分:
1、技艺是指茶艺的技巧和工艺;
2、礼法,是指礼仪和规范;
3、道,是指一种修行,一种生活的道路、方向,是人生哲学。
所以,技艺和礼法是属于形式部分,道是属于精神部分。
茶艺的追求,不仅讲究品茗环境,美感与气氛,还需要有一定的程序和规范。从事茶艺的复兴和发扬工作,就是要探讨茶艺知识,以善化人心;体验茶艺生活,以净化社会;研究茶艺美学,以美化生活;发挥茶艺精神,以文化世界。
茶艺内容的综合表现就是茶文化。由于茶艺的普及,突破了多种文化,茶与达官贵人、僧侣雅士、文人墨客,甚至工农商学兵等各阶层紧密结合,使得饮茶生活的茶艺具有文化内涵,对于人类社会产生很深远的影响。
所谓茶艺学,简单的定义:就是研究茶的科学。它包含了茶的植物特征和文化特征,综合地研究茶,强调茶的差异性、品味和人文的概念。茶艺学的主要领域是茶的物质功能、操作艺术和品茗意境。因此,茶艺学是物质和精神的统一,形式和内容的融合。
就物质来说,茶的保健作用和对人体的功效;就精神来说,品茗过程的感觉以及所带来的愉悦心情。有关选茗艺茶、鉴泉评水、烹茶技术、茶具搭配、品饮环境的选择和营造等一系列的条件都是茶艺形式的一部分;至于茶叶学、人体工学、表演学、美学、文化学、茶艺馆的经营管理学等都是茶艺内容相关的科学。
茶艺学是一门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。 |
|
|