正宗贵阳留一手烤鱼培训机构选择哪家比较好?当然是来专业从事正宗传统美食培训的贵阳乐守味了。
一、这么多烤鱼产品为什么选择贵阳留一手烤鱼?
1、贵阳留一手烤鱼更具特色。
大部分时候只要一提起烤鱼,在我们脑海里就会觉得就象烤肉串一样,是直接在炭火上烧烤的风味小吃。但贵阳留一手烤鱼则与其不同,不光是从做法还是鱼的选择上,都与传统烤鱼有着极大的差别了。鉴于传统川菜和川味火锅的工艺,用料特点结合秘制的配方进行改良,加入三十多种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到极致,形成了独特的贵州风格特色,外酥内嫩,油香扑鼻,滑嫩浓郁的特点,由此成为了远近闻名的贵阳特色美食。
2、贵阳留一手烤鱼市场前景好。
贵阳留一手烤鱼多采用活鱼现杀的方式(其他烤鱼一般是冰鲜鱼),然后再用秘制配方腌制后,再置于炉火上烤制成熟。放入准备好的铁盘中,然后将炒好的配菜与汤料淋在烤鱼之上,将铁盘架在小火炉上,让汤汁慢慢的渗透入鱼肉中。这种做法可以边吃边让小火持续炖煮,让鱼肉、配菜能慢慢吸收汤汁中的香料,越吃到*后越入味,在*后还可以加入新鲜的蔬菜,就如同小火锅一样。
鱼本身含有丰富的维生素,包括有维生素B、E、A,之前有些人觉得鱼清蒸是*能保持原有的营养及鲜美,但专家研究发现烤鱼其实能更好的让维生素保持,还能使鱼肉中的钙、钾、镁含量得到显著提高。
只要烤鱼技术正宗,售价合理,基本上都是大众外出觅食的*佳选择之一。
3、留一手烤鱼优势。
1)兼顾营养与美味,健康不是噱头。
2)甄选食材、精心搭配、口感绝佳、味通南北。
3)新文化、新元素、新体验、不一样的饮食环境。
4)特制美式壁炉操作简单、无油烟、效率高、更鲜美。
5)结合中式炭火烤鱼与美式BBQ,唐人街风情更有滋味。
二、为什么要选择贵阳乐守味来进行培训?
1、培训地点都是正宗美食或名小吃的发源地;
2、传授正宗传统的独家烹饪配方及核心技术;
3、采用实体店面的培训方式,可以反复操作;
4、实体店学习可促使学员掌握店面管理流程;
5、资深烹饪主厨一对一教学,理论与实操相结合;
6、一次性收费,中途不收取任何费用;
7、报名随到随学,且不限学时,学会为止;
8、学期结束后可担任店面主厨一个星期。 |
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