鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过近年亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻、香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，但是在大陆还难觅其踪影。
悠悠香鸡蛋仔首家引进鸡蛋仔项目，独家开发了鸡蛋仔专用设备，使其操作更加简单方便，并对其技术大胆创新改良，终于开发出适合全国各地口味的独特配方，而且物美价廉，变成符合大众消费的港味美食——香港鸡蛋仔。bjg96102600滺滺萫轵鄴掊訓敩校
悠悠香鸡蛋仔培训内容：
实际操作内容
1.讲述香港鸡蛋仔的发展史及特色特点。
2. 参观香港鸡蛋仔的制作流程。
3. 动手实践香港鸡蛋仔的制作过程。
卖点：
1.香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
2.口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。
3.外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
培训时间：
没有时间限制，包教包会，学会为止，一般3-5天学会，视个人情况而定。
培训费用：780元。
悠悠香西点小吃培训后期扶持：
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有3年技术升级服务，常年免费咨询。bjg9610260001
悠悠香西点培训学校除了鸡蛋仔之外，还有，乳酪蛋糕、黄金手撕包、铜锣烧、红豆饼、小麻花、南瓜蛋糕、鸡蛋仔、米蛋糕、彩虹蛋糕、鸡蛋卷、火锅蛋糕、无水脆皮蛋糕、蛋挞、华夫饼、番茄蛋糕、三明治、花生蛋糕、披萨、陶艺蛋糕、沙琪玛、金丝肉松饼、等等上百余种特色糕点，可供您选择，报名电话：一五五三八八八五二三七。bjg96102620170400 |
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