鱼豆腐
诸城亨全调理品有限公司（TEL：132-9646-2015 QQ微信同号: 306-8470-008）是一家以禽肉深加工为主的企业，占地2万平方，建筑面积5500平方米，生产加工能力为15000吨，速冻能力8小时50吨；配有10000个吨位的冷储库一座，建筑面积5000平方米。年生产加工调理品、火锅丸子、油炸系列115个单品10000吨。调理品有：骨肉相连、川香鸡柳、澳洲大串、芝香肉串、调理鸡腿排。火锅丸子有：鱼豆腐、甜不辣、撒尿牛丸、包心鱼丸、蟹棒等。系列有：鸡米花、黑椒鸡排、无骨鸡柳等严格按照国家有关食品法律法规及要求，建立健全产品生产和质量保证体系， 完善GMPHACCPSSOP的管理，注重售后信息反馈和总结，不断提高产品质量，定的销售规模和良好的品牌效应。公司产品销售全国各地，并远销日本、韩国、东南亚等国家，受到了消费者的喜爱。
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。在东北，人们招待客人时，火锅里的菜摆放颇有]规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花，即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些，宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。在重庆，吃火锅也有讲究，调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一顿火锅再加上几瓶重庆人最爱的江小白，才最能符合重庆人火辣热情的性格。台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芜菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意："勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。 |
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