供应凉皮凉粉凉糕增筋粉增强制品劲道抗老化性

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公　司：河北天烨食品科技有限公司

发布时间：2019年01月14日

有效期：2019年07月16日

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张女士女士 (网络运营)

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电　　话： 0311-67592786 传　　真：手　　机： 15612178113 地　　址：中国河北石家庄市石家庄市裕华区富强大街与槐安路西南角北大科技园10层邮　　编： 050000
公司主页：	http://hbtysp.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

二、TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）
本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成优质热不可逆凝胶，并具明显抗老化特性、增强制品劲道的明显效果。是淀粉凝胶制品生产中提高品质、降低成本的优质原料。
使用时将本品按淀粉量的0.3-0.5%，与之预先混合，即可按常规方法生产。
本品可用于凉粉、凉皮、凉糕、薯餻、淀粉凝胶糖果等食品的品质改良。
参考用量：0.3-0.5%。
价格：60元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。

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