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公 司: 成都市酥香门第餐饮管理有限公司
发布时间:2017年06月23日
有 效 期:2017年12月20日
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    创业故事,合肥90后大学生卖酥香门弟锅盔创业致富。酥香门弟南充锅盔灌凉粉加盟学校告诉你小唐与小龚的创业故事。
难忍约束他们合伙卖酥香门弟锅盔
小唐比小龚大一届,去年毕业于滨湖职业技术学院,两人是校友,在大学时就认识。“我们曾去酒店实习过,待遇低且约束多,所以决定自己干。”想了很多创业点子,小唐最终选择了卖酥香门弟锅盔。“很多学生嫌食堂饭菜不好吃,或者图方便都喜欢订外卖。”因为对母校的环境比较了解,他们将滨湖职业技术学院作为了“主战场”。
回母校发传单主打“感情牌”
说做就做,小龚负责洗菜、切菜,而小唐就负责烧菜。为让学生们知道自己的快餐,小唐和小龚挨个寝室发传单,传单上的“学长创业”四个字很显眼。“这也算是打‘感情牌’吧,让学生们知道,我们也是这学校毕业的,拉近距离。”小唐说。
这招还挺管用。每天要求订餐的人渐渐多了起来。很快,他们又发现了问题。“开始我们对需求量把握不准导致每天都剩了不少菜。”没办法,剩下的,只能倒掉了。
不过渐渐的,他们开始心中有数:一般周一到周五,订饭的人多一点,周末订饭的少,也就五六十份。“*的时候,一天能卖两百多份饭,挣一千多块钱。”谈起那段“黄金时期”,两个年轻人显得很兴奋。
除竞争外还有家庭压力
创业的辛苦除了业务本身外,还有来自双方家庭的压力。
小唐家庭条件不错,父亲在上海开了一家装修中介公司。“爸妈希望我去自家公司上班。”但小唐想趁着年轻出去闯闯。而小龚的父母同样对儿子卖酥香门弟锅盔很不理解,但小龚还是选择了坚持。
家庭的压力,他们决定慢慢去沟通。而这段时间以来来自同行竞争的压力,却让他们不得不紧张起来。“学校门口的一些小饭店也开始送起了外卖,这对我们影响挺大。”小唐说。
锚点“下一步我们想扩大自己的受众面,去附近的工地、企业联系看看。”谈起未来,两个年轻人还是充满了信心。


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