call phone:一三二八四四四二三八七 厨房设备安装
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。
3. 安全di一，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。
厨房设备保养
1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。
3. zui好不要用具有腐蚀性的清洁剂。
4. 及时清洁，避免堆积顽垢。厨房设备技术
厨房设备表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流，其改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，耐热、耐用性能更有显著提高，一改以往质弱印象。厨房设备现在正在往科技化、个性化、智能化的方向发展。
餐饮业厨房功能区的划分：主食库、副食、干货库、腌制间、面点、小吃间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类、水产加工间、垃圾间、切配间、打荷区、烹饪区、蒸煮区、配餐区、售卖、传菜区、就餐区。
1、热厨区：燃气炒灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉具、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤炉。
2、储藏设备：其分为食品储藏部分，平板货架、米面柜、打荷台等、器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备。
4、调理设备：主要是调理的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。
7、运输设备：升降机、传菜梯、餐梯等。
公司名称：河北晨烨厨房设备有限公司
联系人：徐经理
QQ:3328513293
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联系电话： 13284442387
公司地址：河北省石家庄市裕华区裕翔街东尹村村委会北行200米 |
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