食品杀菌锅，杀菌釜价格，扣肉高温杀菌锅肉制品是怎样进行杀菌的呢，是需要用食品杀菌锅来实现的，专为肉制品杀菌定做的设备，也可以实现豆制品，粮食，饮料，药品的杀菌。肉制品中含有较多的菌类，相对于其他的食品菌类是比较多的，特别是猪肉中的沙门氏菌更是非常顽固的，需要在121度的环境下将细菌杀死，需要用扣肉高温杀菌锅水浴的杀菌方式，因为水浴的杀菌比较彻底，杀菌无死角。食品不杀菌会怎样，食品不杀菌就达不到QS的标准，食品的品质是保证不了的，无法延长保质期，食品特别是在夏天就会在短时间内腐蚀坏掉，使用高温杀菌之后。
诸城重诺机械生产的食品杀菌锅具有以下特点
1、升温快
锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均匀
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却，阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。
5、完美的压力控制，适合含气包装的杀菌
扣肉高温杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！
食品杀菌锅，杀菌釜价格，扣肉高温杀菌锅杀菌最重要的就是杀菌的结果，看是否是杀菌彻底，但是杀菌的过程也是很重要的的，为什么呢，比如说是否节约能源，因高温杀菌锅不同于其他设备，属于压力容器，还要有安全这方面的保证，厂家是必须有压力容器的生产证明的。食品需要二次杀菌，什么是二次杀菌呢，就是食品包装完之后进行的杀菌。这个}就属于二次杀菌，因为食品在生产出来之后都是要经过杀菌的，包装完之后仍有细菌，所以就需要杀菌完之后来保证食品的品质和延长保质时间。 |
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