中国家用电器研究院检测技术研究所微生物试验室的工作人员张晓指出，我国之前的国标对于空气净化器、电冰箱、洗衣机、空调等的除菌性能都进行了规范。在洗碗机方面，即将于2014年7月1日正式实施的行标QB/T1520-2014《家用和类似用途电动洗碗机》在洗碗机除菌性能方面进行了规范。张晓表示，实验表明洗碗机的除菌率大于99.9%，与消毒柜相当。“从这方面说，洗碗机也可以被称为可以洗碗的消毒柜”。
洗碗机节省成本还是手洗节省成本？
11年前的SARS让消毒柜快速地被人们接受，2013年开始的全国大范围重度雾霾天气使得空气净化器市场得到了快速的增长，酒店厨房设计但是一直被业界看好的洗碗机市场却始终不温不火。造成这种现象的很大一部分原因是消费者存在着洗碗机费水费电的认知误区！根据国家电器质量监督检验中心岳京松向记者介绍了他与团队所做的关于洗碗机机洗与人工手洗效果的比对试验。厨具设计网该试验通过分别清洗76件餐具来对比洗碗机机洗与人工手洗在总的用水量、用电量、洗涤剂使用量以及*后的洗净级别等几个方面的效果。试验结果显示，洗碗机洗餐具，平均用水量仅约为人工手洗餐具用水量的1/4;耗电量方面也比人工手洗餐具低约1/3(手洗的耗电量来自于所使用的热水);而在消费者*关心的洗净级别上，也完全可以和人工手洗达到相同级别，并且经过洗碗机清洗的餐具，表面的光洁程度要远高于手洗。试验结果反映出洗碗机的确能够做到比人工手洗更加省水、省电，并且能够做到餐具洁净度与人工手洗相同，而且还节省了手洗的人工费！
洗碗机的技术方面问题 |
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