如今在上班一族里,很多人中午都会带饭到单位吃,其中电热饭盒颇受欢迎。可是对于塑料饭盒却不是很了解。近日,有调查报告显示,塑料饭盒也是有保质期的,因为塑料饭盒在加热过程中遇热会释放塑化剂,如果长时间使用回事塑料饭盒中的塑化剂释放出来,危害人们的身体健康。而对于塑料盒也有保质期这一说法,很多市民表示不知情。
据了解,塑化剂可增强塑料的柔韧性,使其更易加工、塑性,工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。
但大多数塑料制品如脸盆、洗菜盆、储物篮等日常用品,只标识生产日期,没有标识保质期。而询问多位采购市民后则发现,塑料也有保质期的说法,也鲜有人听说过。
那市民应该如何辨别塑料盒的保质期是否已过呢?
1.查看使用中的塑料盒是否变色,一般过期的塑料盒会出现变黄情况,如果发现塑料盒不再透明,应及时停止使用;
2.过期的塑料盒会变脆,当塑料盒不再有买来时的柔韧性,也要注意是时候更换塑料盒了;
3.饭盒变得难洗,当电热饭盒变得难洗通常是因为平时清洁使用时刮花塑料盒,使塑料盒释放出不明物质,这种时候如果再加上高温的催化,塑化剂就会释放到食物中。 |
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