该设备为即食豆浆机,是现做现卖的设备中产量最小的一款,其占地面积小于1平方米,磨煮一体,采用高压锅煮浆,大大降低噪音与能耗,操作方便,可生产豆浆、特色豆浆及豆腐花等产品。适用于早餐店、冷饮店等场所。
用户可根据自身实际条件选择用电、液化气或天然气加热即可。
一、产品简介
随着市场经济的快速发展,人们的消费观念在不断更新,利用科学技术的创新,食品机械生产发生了巨大的变化,本厂生产即时豆腐/豆浆机,采用全不锈钢制造、外型美观、结构紧凑、性能卓越、操纵方便、安全卫生,是把传统的工艺制作,人工操作改变成机械自动化生产,节约劳力、节省能源、大大降低生产成本。
豆浆,从豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、豆奶营养丰富,味道鲜美,不含任何防腐剂,对老少皆益,符合食品卫生标准,因此赢得了用户的信赖。
二、机器结构及工作原理
本机磨浆分离系统由分离式磨浆机组成,加热煮浆系统由加热蒸汽包、煮浆桶组成,及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热,磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制,等几大部分组成。制作豆腐需另配豆腐成型机。
将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养的豆制品。 |
|