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公 司: 邯郸王广峰小吃糕点培训学校
发布时间:2017年08月21日
有 效 期:2018年02月17日
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    凉皮分为米皮和面皮两大类。现有汉中米皮、秦镇米皮、西府宝鸡擀面皮等流派。凉皮历史悠久,源于秦始皇时期,距今已有两千多年的历史了。相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓们无法向朝廷纳供大米。这时一个叫李十二的想出用大米碾成面粉蒸出面皮,献给秦始皇。没想到秦始皇吃后大喜,还命其每天制作食用,于是便形成了久负盛名的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。
现在人们越来越喜欢凉皮独特的风味和口感,因此吸引了许多小吃店扩展经营的眼光,他们想在凉皮的制作上加入特色。不过却面临着一些现实的问题例如:不知道凉皮如何进行制作,怎么做出的凉皮正宗又好吃。来安阳王广峰小吃培训学校帮您解决这些问题。在我校学习配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习,由您亲自动手操作,包教包会。


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