冒三鲜一个成功的品牌项目
四川人喜欢火锅、麻辣烫，都知道。朋友聚餐，基本都是火锅，图它热闹，随性，能将就每个人的喜好。作为火锅的快餐版，冒三鲜冒菜在成都也是相当普及，卖冒三鲜的小店到处都是。已经不记得冒三鲜是什么时候冒出来的，记得初中的时候就见过冒菜了。
冒三鲜冒菜，不是一种菜品，“冒”是动词，就是把菜往汤底里搁，熟了再捞起来，一放一捞这么一个动作。
一碗冒菜一碗饭，很快就能吃到，也超下饭。最常见的是“素冒菜”，也就是一整碗的素菜;还有专门“冒火锅粉”，也就是一碗都是粉;当然，还是有荤的，就一些牛肉、猪肉、肥肠、鸡胗啥的，冒到素菜里，就是荤的了。冒菜店里经常也是满座，大家都图它的快捷，图吃个热呼。
作为火锅的快餐版，冒三鲜的做法也确实很“快餐”，一锅汤底，一堆菜，冒三鲜冒菜店的老板拿着一竹漏，客人可以选菜，哪种菜多些，哪种菜不要都随意。老板把菜往竹漏里一放，放入汤底中，几分钟后，把竹漏取出来直接往调料碗中一倒就成了。
冒三鲜冒菜——图片上展示的是冒三鲜冒菜的冒菜。冒三鲜冒菜项目负责人介绍：“天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是能吃的都可以做成冒菜，冒出千变万化、绚丽多彩的品种来。”冒三鲜冒菜作为老成都冒菜潮流馆的代表，用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原老成都风味。冒三鲜冒菜经过深入的市场调查和长期市场运作经验，为每一位冒菜加盟商量身定做整套冒菜加盟店开店方案。冒三鲜冒菜将以完善的管理体系和独特的市场产品定位全力帮助每一位冒菜加盟商成功创业致富。 |
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