千里香​馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。
起初在广东、上海，逐渐走向全国，也成就了福建千里香馄饨这个品牌。福建千里香馄饨的商业发展，从最初的简单制作到现在的预制配方配料制作有一整套的技术及操作手法，此技术更多地迎合了各地群众的口味，更能适合商业运行，受欢迎的程度更高。对此本人从近几年的实践中深有体会，如今的千里香馄饨有四大操作技术：
1 香油熬制、
2香汤煅制、
3 香肉馅配制、
4千里香专用面皮精制。
从配方配料到用法都有精确的规则，可以这么说没有完全的技术就调不出福建千里香馄饨独特口感和香味来！
培训内容
面皮的制作、馄飩的包制方法、调料挑选、骨汤的制作、清汤的制作、料汁的调制、辣椒油的制作、酱油的调制、陈醋的调制、麻油的调制、青菜的处理。
培训时间
随到随学，一次性收费，学习过程中不收任何费用，提前打电话定时间学习，节假日照常培训，师傅一对一教学，学员亲自操作。
不限时间学习，随到随学，包教包会，学会为止。
湖南湘源地总部郑重承诺：
正规培训机构，中途不再收取任何费用，随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到最正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验，避免你成为别的公司的试验品。
长沙湘源地小吃培训中心
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培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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