湖南哪里有周黑鸭技术学,周黑鸭培训
一、周黑鸭学习学费:
周黑鸭技术学费1500元,传授全套技术,核心技术和配方,周黑鸭原材料采购渠道,周黑鸭开店要注意的事项等等。
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三、周黑鸭学习学习内容:
1、周黑鸭技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、所用器具、设备的使用购置;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,学习技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
10、周黑鸭卤制:鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。
四、周黑鸭学习方式:
按照周黑鸭标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
 
五、周黑鸭学习时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
 
六、湘源地周黑鸭技术学习优势:
1、 1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、 2、技术、开店、管理一站式教学;
 3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
 4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。   |
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