供应酱肉护色增香剂

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供应酱肉护色增香剂

供应酱肉护色增香剂_郑州亿之源化工产品有限公司_供应酱肉护色增香剂

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公　司：郑州亿之源化工产品有限公司

发布时间：2018年08月31日

有效期：2019年03月02日

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联系信息

企业信息

马兰女士 (销售经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0371-55803512 传　　真： 0371-86528831 手　　机： 15238376111 地　　址：中国河南郑州市西四环106号邮　　编： 450000
公司主页：	http://yzy111.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

"产品名称：复配着色剂（原酱肉护色增香保鲜剂）

规格：500克/包

性能：本品用对人体无害原料代替亚硝酸钠，抑菌保鲜，使肉制品色泽鲜艳光亮成自然色，常温下久存5-7天不变色、不变黑、延长保质期1-2倍，调节PH值，防止蛋白与脂肪分离，改善组织结构，使产品多汁味美、肉质细嫩、富有弹性，熟烂快、调味增鲜、肥肉增鲜、肥肉利用率可达40%以上，产品产量可提高7%以上。对稳定天然色素、护色仿佛。抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化、改善肉制品色、香、味、具有特效。

范围：用于火腿肠、中式香肠、肉灌肠、酱肉、熏肉、酱卤制品（扒鸡、卤鸭、乡巴佬、卤兔、猪肘等）、各式烤肉（烤鸡、烤鸭、烤通脊等）、肉馅制品、炖肉、禽畜制品等产品的熏制前的锅底料、肉灌制品加工等

使用方法：将本品用水溶解后，倒入汤锅中，每袋可加工肉100公斤-120公斤"

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