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株洲哪里有重庆小面技术学 株洲哪里有重庆小面技术学_湖南小吃培训_株洲哪里有重庆小面技术学

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公 司: 湖南小吃培训
发布时间:2018年01月29日
有 效 期:2018年07月31日
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叶彬 先生 (经理)
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公 司:湖南小吃培训

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    株洲哪里有重庆小面技术学


说到重庆给人的影响,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面,重庆人对重 庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦, 西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一 起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。136.6733.3612


1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松 创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、重庆小面的食材选购及基本处理方法培训;

2、重庆小面的各种浇头的制作培训,红烧排骨面、香辣牛肉面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、豌豆炸酱面等;

3、重庆小面系列出品培训;


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