产品介绍
本产品是以精选麻椒、花椒为原料,美拉德反应生香,经蒸煮抽提、温和酶解,再经口感调理和适度添加香料调香而成。麻辣味口感鲜香、回味绵长, 麻辣味浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果!
产品名称: 川香麻辣油
型 号: 2# 红色油状液体
品 牌:味科---专业生产香精香料厂家
生产许可:生产许可证:豫XK13-217-01055
产品功能:川香麻辣精油用于各种麻辣食品,肉质食品,酱卤肉制品,餐饮,辣味休闲食品、麻辣烫、火锅、食品加工等需要麻、辣、香、味食品中。
【产品特性】:产品特点:香气浓郁纯正、留香久、耐高温
【适用范围】:需增加 麻、辣、香、的产品中均可添加,
【建议用法】:腌制或者搅拌时方可加入。
产品特点:本品为油溶性香精,外观为微红色精油,使食品风味醇厚、色相自然,麻辣香味及口感。香、麻、辣三效结合, 飘香效果突出
推 荐 量: 建议添加量为0.1%—0.3%。
保 质 期: 12个月
包装规格:20KG/件(5kG/壶*4) 外包装为纸箱,内包装为塑料壶。
使用方法:直接加入需要添加的食物中搅匀即可。
保存条件: 置清洁、通风、阴凉、干燥处,开启尽快使用,一次未用完,请密封后保存 |
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