猪血豆腐加工设备,成套猪血豆腐加工设备近几年来环保查的是越来越严,尤其在食品方面上,南京的赵经理一直做屠宰行业,而屠宰留下来的血液以前大都是送人或者直接扔掉,但是随着环保不得以只能另想办法,而赵经理的朋友建议他将屠宰剩下的血做成血豆腐来出售。猪血豆腐加工设备赵经理也是一个高效率的人,打算做血豆腐了变开始到网上查询信息以及来来回回考察了好多地方,要吗是质量不行要吗就是环保要求不达标,前一阵来到我们诸城联系到了我们厂家经过几天的实验与交流后也是敲定了我们的设备。同时我们也欢迎各位来自全国各地的客户前来咨询成套猪血豆腐加工设备。
猪血豆腐加工设备经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。成套猪血豆腐加工设备待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。成套猪血豆腐加工设备脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
猪血豆腐加工设备血豆腐是一款非常受大众喜欢的食品,其营养价值极高还能清洁肠道,补充微量元素,其中还有很多人体所需的蛋白质和维生素,成套猪血豆腐加工设备血豆腐尤其适合老年人食用,血豆腐能有效的预防肝硬化,还能补血排毒,我公司则有全套的血豆腐加工生产设备,有适合小作坊加工的型号也有适合工厂等大型厂家的生产线设备,其操作简单,安全卫生,采用全自动控制,极大的节省了人力。
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