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者精”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿、五黄（清汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜
苗、黄面条）的汤面特点，达到了色、香、味、形的和谐统一，且价廉物美，深受广大
市民的喜爱，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，成为地地道道的“中华面”。
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