新永久先进的仿手工饺子机使用方法和技巧
大型全自动饺子机是我厂在广泛争取用户意见的基础之上,博众家之长,精心研制设计出的一种新型食品机械。 它可以替代人工操作,包出饺子外观美观,整齐,具有生产效率高,性能稳定等优点是理想的面食加工产品!饺子自 动成型机,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。 制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
1、自动水饺机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需 将面带与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
2、水饺机按照面点工艺的要求,大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观, 立体感好,媲美手工饺子。
3、水饺机适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
4、全自动水饺机工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正的低投入、高收效,省钱省工。
产品用途:
饺子机制作:把面粉和水按1:0.4比例和成面团,500克面粉可做120个左右饺子。饺子机单机一人操作,将面团 和馅直接加入,流水作业一次成形,每分钟可做饺子60个以上,破损率5%。可抵十几个人包饺子,皮薄馅满,蒸 煮不破,外观美观,口味好. 全自动饺子机机器可通过调节螺母来调饺子皮的薄厚,可根据您的需求来调节,并且 也可多功能使用,饺子机只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。 |
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