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有机肥中的速效氮、速效磷、有效钾、全氮、全磷、全钾、有机质含量，在进行土壤成分化验的时候除了检验以上成分之外，还可以进行测量土壤酸碱度及土壤含盐量(定量)
有机肥具体可分为以下几类：
农业废弃物比如秸秆、豆粕、棉粕等；畜禽粪便比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪;工业废弃物比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等;生活垃圾比如餐厨垃圾等;城市污泥比如河道淤泥、下水道淤泥等；现代理化比如多维场能浓缩有机肥由畜禽粪有效萃取物、多种元素有机复合物、植物皂苷有机活性剂、磁铁矿粉等成分科学配方混合，干燥，粉碎过筛，再经过频率为10MHz高频电场处理制成。
如何鉴定有机肥好坏：
一看:看有机肥料外观颜色，物理方法干燥的有机肥料，仍保持原粪便的颜色，只是水分减少，通过堆肥技术处理的有机肥料腐熟后颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其它杂质。
二摸:用手抓一把优质有机肥料，其手感一致，湿时柔软有弹性，干时很脆，容易破碎，劣质有机肥料用手可以摸到杂质，特别是沙子。
三水泡:拿两杯清水，分别放入一些优质和低劣有机肥料，几分钟就可分辨出真伪。有机肥料掺假一般是加入沙子或土来增加重量。优质有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥料的杯底沉入很多沙子或土，区别明显。
有机肥的检测项目：有机质、总养分、水分、酸碱度、重金属含量、全氮含量、全磷含量、全钾含量、大肠肝菌值、蛔虫卵死亡率等。
有机肥料的技术指标应符合下面的要求。
项 目 指 标
有机质含量(以干基计)/(%) ≥ 30
总养分(氮 +五氧化二磷 +氧化钾)含量(以干基计)/(%) ≥ 4.0
水分(游离水)含量 /(%) ≤ 20
酸碱度 pH 5.5-8.0
有机肥料中的重金属含量、蛔虫卵死亡率和大肠杆菌值指标应符合 GB8172的要求。
试验方法
本标准中所用水应符合 GB/T6682中三级水的规定。所列试剂，除注明外，均指分析纯试剂。试验中所需标准溶液，按 GB/T601规定制备。 |
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