凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又健康。四川万高达味食品有限公司以正宗川味配方,使其口感好,味道更加稳定。生产过程全部按照国家标准执行,食品生产管理严格,质量有保证。
公司经营的品种有:
1、凉菜调料:口水鸡调料、麻辣凉拌菜调料、夫妻肺片调料。
2、面食调料:重庆小面调料、四川香辣面调料、四川麻辣面调料、红烧牛肉面调料、老坛酸菜面调料、山珍菌汤面调料、番茄面调料、豚骨浓汤面调料、老母鸡汤面调料、酸辣哨子面调料、兰州拉面调料、河南烩面调料、云南过桥鸡汤米线调料、四川酸辣粉调料、四川凉面调料、四 川担担面调料、成都杂酱面调料。
3、川菜调料:鱼香肉丝调料、麻婆豆腐调料、回锅肉调料。
4、火锅及串串料:麻辣清油火锅底料、清汤火锅底料、菌汤火锅底料、酸辣火锅底料、番茄火锅底料、四川麻辣烫调料、四川冒菜调料、川味串串香底料。
5、鱼料:火锅鱼调料、水煮鱼调料、酸汤鱼调料、麻辣鱼调料。
6、香锅料:麻辣香锅调料、香料香锅调料。
7、鸡调料:大盘鸡调料、烧鸡公调料、黄焖鸡调料。
8、凉粉凉皮馄饨料:麻辣凉皮调料、麻辣凉粉调料、香辣开心凉粉调料、爆辣伤心凉粉调料、海鲜馄饨(水饺)调料、鸡汤馄饨(水饺)调料。
四川万高达味食品有限公司坐落于四川省绵阳市,是一家大型餐料定制生产企业,万高达味拥有40年以上餐料研发经验的口味研发团队,公司为连锁餐饮企业提供方便食品调料、火锅底料、凉拌菜调料、面食调料、米线调料。以及酸辣粉、重庆小面、宜宾燃面、绵阳米粉等方便食品的研发、定制、贴牌、代加工服务。
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