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产品介绍
螺旋式速冻机是一种高效、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的首选机型。按结构形式可分为单螺旋式速冻机和双螺旋式速冻机。
结构组成
螺旋速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成;蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管;库板由不锈钢制作;电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成;
单螺旋式速冻机特点:
1 结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2。
2 产量高:多层结构形式,库容量大。
3 高效利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计*优方案。
4 使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套,形成流水化生产。
5 适应范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。 |
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