在必需氨基酸中,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸通常在植物性饲料的蛋白质中含量较少,不能满足藏香猪体的需要。当缺少它们任何种时,就会严重地制约其他氨基酸的利用(3-2),所以在营养上把这3种氨基酸称为限制性氨基酸,甚至还根据需要迫切的程度,将它们排列出第一、第二限制性氨基酸。
In essential amino acids, lysine, methionine and tryptophan are usually less protein in plant feedstuffs, which can * t meet the needs of Tibetan pigs. When lacking any of them, the utilization of other amino acids (3-2) will be severely restricted, so these three amino acids are called restrictive amino acids in nutrition, and they are even arranged into the first and second restrictive amino acids according to the urgency of need.
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