四川冒菜调料供应川菜调料

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公　司：四川万高达味食品有限公司

发布时间：2018年10月16日

有效期：2019年04月14日

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何先生先生 (经理)

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电　　话： 0816-2290713 传　　真： 0816-2290713 手　　机： 18048900934 地　　址：中国四川绵阳市塘汛镇169号邮　　编： 621000
公司主页：	http://xq5201314.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

炒菜是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，其中川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。　　
川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，特别是餐馆若要做出大众喜欢的口味，必须要有经验丰富的厨师。而随着当代调味品的发展，目前市面上推出的复合调味料已经解决了这个问题，调味品工厂在出厂前就将调料的比例调配好再分别包装，每一种菜配以相应的调料包，不再需要重金聘请大厨，美味轻松掌控。　　四川万高达味主要生产复合调味料的，常见的复合调味料有：火锅底料、炒菜调料、鱼调料、凉拌菜调料、烧烤调料、面食调料、方便面调料包等。

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