900*1800不锈钢杀菌锅现在的年轻人，生活节奏加快，速食品就成为了越来越多人的选择。像是那些带有真空包装的产品，不但方便快捷，保存的时间也长，但究竟这样的产品到底是卫不卫生呢，会不会是添加了很多防腐剂呢，这些问题在我心中一直留下了疑问。后来我才了解到，这些产品都是经过杀菌而成的，经过杀菌锅的高温杀菌，不但使得产品的美味营养没有散失掉，还使得保存的时间更长久。像是双层杀菌锅，工作时，上锅装满预热好的热水，下锅装好要杀菌的产品，热水会直接与产品进行加热，下锅的热水在流量泵的作用下不断循环，待杀菌结束后，热水会再吸收至上锅进行保存，待下次杀菌时使用。杀菌过程中，水流穿透力强，无死角，使得产品全方位都能被杀菌到。有了不锈钢杀菌锅，我们的生活变得更加方便快捷了。
900*1800不锈钢杀菌锅是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有极大的魅惑力，而水浴式杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生，不能杀死细菌。因此，食品在真空包装以后，必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。 |
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