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哪里有重庆酸辣粉学 哪里有重庆酸辣粉学_湖南湘源地小吃培训_哪里有重庆酸辣粉学

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公 司: 湖南湘源地小吃培训
发布时间:2018年12月15日
有 效 期:2019年06月13日
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公 司:湖南湘源地小吃培训

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详细说明

    哪里有重庆酸辣粉学
    酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉,一年四季都可经营。
全国免费咨询热线:
  二:培训内容

培训项目 重庆酸辣粉(咨询电话:1.5.6.7.3.8.7.6.6.0.6)
培训内容 原汤酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、三鲜酸辣粉、肉丝酸辣粉、排骨酸辣粉等十多种等;
学费 包含技术转让费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用!
培训安排 1.老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。
2.由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。
3.教学员各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
4.老师教学员酥炸花生米的技巧。
5.老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
6.老师教学员汤料的制作秘方。
7.老师教学员增香肉沫的制作技术。
8.老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。
9.老师教学员酸辣粉高汤的制作。
11.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
13.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
13.老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店需要的

咨询电话:156-7387-6606、
咨询QQ:3328636200
联系地址: 长沙开福区四方坪街道三一大道366号


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