酒柜是由古代的达官贵人专门用来储酒的酒窖发展而来，经历了现代工业的改造从而制造出便利的家庭式储酒酒柜。
在各种需要摆放葡萄酒的场合，酒柜是极其重要的，无论从观赏性、实用性上来说都是很重要的，特别是大型商场以及高档会所，酒柜的重要性是不言而喻的。不锈钢酒柜外观优美、结构牢固、组装自由、拆装快捷、运输方便，且展示架风格优美，高贵典雅、又有良好的装饰效果，经久耐用。越来越受到众多红酒商的喜爱，应用也越来越广泛。
一.不锈钢酒架的类型：
1.小型的有：可放置单瓶酒水的一般有铁艺、不锈钢、镀铜、镀铬的。
2.稍大型的有：红酒小吧台、可放置二至三瓶红酒，且可放置红酒杯！红酒开瓶器等红酒用具！
3.更大型的有：红酒柜，洋酒柜，组合型酒柜，可用于大型酒吧和别墅、酒庄等用于专业存酒。
二.不锈钢酒架的外观颜色：
金黄色，宝石蓝，黑色，咖啡色，锆金色，古铜色，黄古铜，青古铜，玫瑰金，玫瑰红，黑玫瑰，钛金，紫红色，茶色，香槟金，灰色等。可按不同色板进行调色。
三.不锈钢酒架尺寸：
不锈钢酒架，酒柜，红酒架的种类有很多，具体尺寸都不同，但红酒瓶的规格较为单一，瓶底直径一般为8CM和9CM二种，高三十CM。一般红酒架均为通用型。小吧台亦是如此！
四.不锈钢红酒架的作用：
1、普通家庭型所购红酒无法一次饮用完，储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触，让软木塞与酒液接触保持湿润，小角度倾斜也可以，既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好，所以要横放。
2、红酒架的初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的红酒架也与红酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的红酒架层出不穷！貌似显得与这种品味有些格格不入，或许生活更讲究情趣。
3、不锈钢酒架也可以说是一种摆设，让整体看上去更高档，更有品位。
红酒的储藏也是一门大大的学问，其中涉及到的温度、湿度、光线、避震等众多可能使红酒变质的因素，都要考虑以上因素的调和才能设计一款高品质的酒柜。佛山尚垚金属制品有限公司制造的酒柜内置环流风装置，将冷风输送到每个角落，可以均衡每瓶红酒的储藏温度。 |
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