果丹皮批发,潍坊哪里有口碑好的果丹皮供应,产品的品质,是企业在激烈的休闲食品市场竞争中生存的基础。栊泉食品厂拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,我司生产的每一个果丹皮都是符合休闲食品市场标准的合格产品。以传统加工工艺结合现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大需求客户提供高品位、高质量的健康食品。果丹皮批发,原料选择:选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果、桃、杏、山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头、果脯的下脚料也可利用,但要符合食品卫生标准。2.原料处理:将山楂果中的杂质、病、虫烂果剔除,冲洗干净,去核。3.软化制浆:将处理好的果实放在双层锅中,加入约为果实重80%或等量重的水,煮20~30分钟,待果实软化后,取出倒在筛孔径为0.5~1.0毫米的打浆机打浆,除去皮渣。如没有打浆机,可用木打浆板或木杆将果实捣烂,倒入细筛中,除去皮渣,再将果浆倒入双重锅中,加入果浆重10~30%的白砂糖及少量柠檬酸(根据果实含酸量高低而定,通常为果浆重量的0.3~0.5%,再用文火加热浓缩,注意搅拌,防止焦糊,浓缩至稠糊状,可溶性固形物含量达20%左右时出锅。4.刮片烘干:将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。力求平展、光滑、均匀以提高产品的质量。刮好后将钢化玻璃送入烘房,温度60~65℃,注意通风排潮,使各处受热均匀,烘至手触不粘,具有韧性皮状时取出。5.揭起整理:将烘好的果丹皮趁热揭起,再放到烤盘上烘干表面水分,用刀切成片卷起,在成品上再撒上一层砂糖。6.包装出售:用透明玻璃纸或食品袋包装。为了增进风味,在制作山楂果丹皮时,可掺入其它果品,如苹果、枣、柿、桃等。青州市栊泉食品厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,主营的产品是果丹皮,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用山楂为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的果丹皮口感优良、价格合理,受到了广大需求客户的一致肯定,并热销于全国等多个地区。随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。青州市栊泉食品厂每一款都休闲食品是公司全体人员经过不断地努力研发改良得到的满意成果。果丹皮品种多、质量上乘、口味独特、深受需求客户欢迎。同时公司与多家零售商 |
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