王哥庄大馒头品质决定一切
青岛福康瑞食品有限公司王哥庄花样大馒头崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品，至今已有500余年的历史，其中王哥庄街道的面塑具代表性。已经成为岛城美食中不可或缺的一个,王哥庄大馒头也是青岛的特产，有着悠久的历史，为了更好的发扬王哥庄传统馒头工艺，形成产业化一条龙的管理服务模式。
王哥庄艺术花样大馒头生产的王哥庄铁锅大馒头是由我们的面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，王哥庄花样大馒头采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头，质量可靠，营养丰富，口感好。
在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工逐渐形成以大馒头为主打产品，配以老虎、燕子、锁、圈、福寿桃、元、富贵鱼、枣花糕、花卷、神虫、萁馏、圣虫等花样馒头。王哥庄馒头也可根据客户要求设计花样，现接收网上批发、销售。无论多少可预订，统一送货！
王哥庄大馒头之所以被全国各地的朋友认知认可，与其高品质是密不可分的。食品重要的讲究的是卫生，而入口的食品卫生更是重中之重。王哥庄大馒头生产基地看重的是大馒头的卫生和品质，我们把卫生放在di一位，精选优质小麦，工人操作过程中须带围裙，帽子戴全，而且每天的围裙和帽子都要经过清洗，这样保证di二天的生产过程不会有细菌带入，蒸制王哥庄大馒头的大锅每天也要经过彻底的消毒和擦拭。
王哥庄大馒头出锅后用特制的出锅铲子将大馒头放到托盘上，再带着食品袋的手套将大馒头放到晾架上，待凉透后di二天再统一装箱，每个过程都有质检人员严管把守，直接将不合格的馒头挑剔出来，保证每一个拿到王哥庄大馒头的客户手里的大馒头都是完好无损而且优质！ |
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