粤煌烧腊www.yuehuangcn.com 招收学员,对烧腊感兴趣的朋友或从事熟食制作的人士。
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粤煌烧腊提供学习港式烧腊制作技术,炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺, 懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
不论学员有无从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。粤煌烧腊所授都是烧腊快餐和明档常用的品种:脆皮烧鸭.澳门烧肉.蜜汁叉烧.吊烧鸡.烧排骨等.白切鸡.盐焗鸡.潮州卤水及相关卤水食品等、、、、.
真诚对待每位学员,对每位学员郑重承诺:决不隐藏技术.全程实物操作教学,能让你学得一门手艺,养学家糊口。
培训时间:15天 随到随学,包教包会,学会为止,以达到独立开店为目标。
粤煌烧腊www.yuehuangcn.com 梁一谷 师傅
电话:020 33595756 135 35 55 55 73 QQ:58853454
地址:广州新市蕭岗啊强商场对面欧家塘小区(新市站下车往光明门诊部直入200米左转)
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