很久以前的串比别人家的更鲜更嫩味更好呢？不光是因为我们有多种秘制调料，还有我们的特殊腌制方法和手法。还有老板要经受经营方法的培训，服务员要经受服务要点的培训，如果这两点老板没弄清，任你如何努力顾客也不会满意，生意也好不了。这个店的成功与否不是取决于设备，自动烧烤机只是一方面，更重要的是经营方法和味道，很多人都误以为有了这个设备就能把店开成功，这种想法是片面的，是错误的。不信你去看看那些模仿店，虽然都有同样的设备，关张的却数不胜数，所以要经过严格培训、认真学习才能把店开好。
我们是专门帮你开店的，不是卖设备的，只卖设备是不负责任的做法。，特别是在对加盟店老板和员工的培训方面尤其重视：首先培训是免费的，其次如果学员没达到标准是不允许回店开业的，直到老板和前厅后厨所有员工学得非常熟练，达到我们的要求才能回店开业。正因为这样，我们才能做到现在的几十家店开一家成功一家。
还有我们希望广大加盟商亲自来店考察，亲自算一算仅十张桌的店一年是如何达到五六十万的纯利润的。而其它模仿的只要你说去考察总是找各种借口阻止，甚至有的根本就没有实体店。因此我们提醒各位想创业的朋友一定要擦亮眼睛、考虑清楚、明辨真伪。
一、特色烧烤吃出健康：，总结了国内烧烤业的不足，不断改进和研发了无烟木炭自助烧烤专利设备，在多年的从业经验中为健康吃烧烤开辟了一条绿色之路。
专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质；烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺，而亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。“很久以前”针对这些不健康物质展开了研究探索，最终他们采用了自动滚动烧烤及下排烟系统，烧烤所用薪材全部选取尽可能减少有害物质产生的果木炭，这样苯并芘在形成之前大部分便被下排烟系统扼杀，自动滚动式的烧烤也有效阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素；“很久以前” 的肉类腌制取自内蒙古独家研制秘方，在肉类腌制时，除了配以独创的秘方，突出鱼、肉的新鲜，所有备料保证了质量健康，其中还配有意大利柠檬汁，这样除增添特色风味之外， |
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