一 选择目标酒庄和酒商
其实酒庄和酒商的选择可以同进口葡萄酒企业资质的申请同时进行，这样就可以节省大量的时间。如果谈妥价格后，决定进口某个酒庄的葡萄酒，需要及时向酒庄或酒商索要相关的资料，主要的包括：
（1）酒款外文标签样张及电子档；
（2）国外出口商的复印件；
（3）食品添加剂使用情况说明；
以上的资料在接下来的备案中需要提交给检验，所以需要提前准备。
二、标签、收货人、发货人的备案
从上面的流程中我们可以看出，在报关前需要向当地的进出口检验进行三个备案，分别是标签备案、收货人备案和发货人备案。
（1）标签备案（2019年10月1日起已取消标签备案）
需要提交的材料包括进口公司执照原件及复印件（加盖公章）、原标签1份、翻译标签1份、中文标签2份、标签申请书、标签申请表以及检验检疫局根据实际情况要求的其他材料等。需要注意的是，标签需要彩印并加盖公章。
（2）收货人备案
需要提交的材料包括进口原件及复印件1份（加盖公章）、进口收货人备案登记表、经营范围以及存放地点说明、企业食品安全管理制度以及检验检疫局根据实际情况要求的其他材料等。
（3）发货人备案
需要提交的材料包括国外出口商执照、进口食品境外出口商或者代理商备案信息表、食品添加剂使用情况说明以及检验检疫局根据实际情况要求的其他材料等。
红酒进口所需资料：
1. 国外官方机构出具的原产证
2. 国外官方机构出具的自由销售证
3. 国外官方机构出具的卫生证书
4.生产酒厂出具的灌装日期证明文件
5.如标签上有获奖标示的产品，请提供相应的证明文件。
6.电子版的正背酒标海关登记证书的复印件、商检登记证书或贵司的商检编码、组织机构代码证复印件、酒类经营许可证
7、进口红酒化妆品收发人备案信息表。
8、合同、发票、装箱单、提单
9、其他需要提供的资料
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