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公　司：郑州优客轩餐饮管理有限公司

发布时间：2022年09月23日

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在我国南方小笼包可以说是早餐必点，再配上一碗热气腾腾的粥，这美好的一天就开始了。不过随着国人口味变化和技术发展，小龙包类别不仅变得多样，同时地域也从南方逐渐拓展到北方。不过仍有很多人对于小笼包起源好奇，甚至还会将其与汤包混为一谈。那么，小笼包起源哪里？与汤包有何区别？下面河南新乡小吃培训机构中心郑州优客轩师傅为您分享d。
小笼包起源哪里？
据早点小吃培训中心师傅说小笼包是由北宋时期非常有名的“山洞梅花包子”演变而来的。而在清代道光年间，江苏省某个比较有名的茶楼初创了“小笼包”这道早点。指导现在，小笼包已成为江浙一带的代表性早点。随着人们口味变化和技术的发展，小笼包派别逐渐多变，地域也从南方逐渐趋向北方甚至遍布全国。
小笼包与汤包的区别：
很多人误把小笼包与汤包混为一谈，但拥有多年小笼包和汤包培训经验的早点小吃培训中心的师傅想说的是这两个完全是不同的食物。汤包里面含有由高汤凝固而成的皮冻，在蒸气作用下融化，戳破包皮，汤汁就会喷洒出来。而小笼包的面皮比汤包厚一些，里面汤汁也没汤包多。但在馅料方面却比汤包的更加丰富和饱满，一口咬下去可以吃到满满的馅料，可以说是一种性价比非常高的包子了。

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