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公 司: 温岭市永进机械制造有限公司
发布时间:2023年04月21日
有 效 期:2023年10月21日
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林经理 先生 (销售总监)
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电  话: 0576-86575941
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手  机: 18806769094
地  址: 中国浙江温岭市浙江省温岭市新河镇中厢村
邮  编: 317502
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公 司:温岭市永进机械制造有限公司

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    要做出好吃的豆制品,这些步骤要知道


想要做出好吃的豆制品,有很多需要注意的事项,要想生产出好的豆制品就要注意每一个步骤,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!


1、煮浆:煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到75摄氏度时,即可进行点浆工作。




2、点浆:常用凝固剂石膏,一般情况5KG大豆需石膏粉0.15-0.2kg左右,加400调和均匀倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌,用卤水作凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水。

温岭永进机械:自动豆腐设备、全自动豆腐皮机、自动化豆腐干生产线
腐竹油皮加工设备、嫩豆腐生产线、冲浆豆腐生产线、豆制品深加工设备等30多个系列产品助力豆制品加工厂,
5-20吨豆制品生产线都可以给您配套,为您提供厂房规划、设备安装、技术指导等,可随时到厂实地考察,满意后在购机!


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