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公 司: 科迈尔智能装备(山东)有限公司
发布时间:2024年09月19日
有 效 期:2025年03月21日
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孙女士 女士 (经理)
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公 司:科迈尔智能装备(山东)有限公司

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    随着冻肉进口市场的发展趋势,大量的冻猪肉、牛肉等已经开始进入中国市场,无论是冻肉要进入超市、批发市场还是做肉制品深加工,都需要将冻肉缓化成为鲜肉或者-4°左右达到可以切配要求,这就需要将冻猪肉或者冻牛肉四分体缓化解冻。还有其余的肉制品,家禽类整体等等。
传统解冻是以空气为介质的解冻方式通常有静止空气式、流动式和加压式等,使设备强制通风的解冻方式,此种方式虽然可以提高解冻的速度,但却带来了被解冻品表面的干燥,品质下降的负面效应。而低温高湿解冻机是采用低温加湿方式,让高湿度的空气在低温环境下循环,使解冻室内形成高湿度的空气流通,避免产生解冻品表面干燥的现象
山东科迈尔解冻机其解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动控制解冻的温度,湿度,时间曲线的模式来实现产品的解冻.并且解冻机里边可以装高温报警装置,并且可以加紫外线消毒装置,冻肉解冻设备多少钱,通过低温高湿里边流动的空气来进行解冻间里的消毒。


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