★ 我们在使用冷库时容易造成蔬菜表面细胞组织损失，而导致菜变黄腐烂现象，为什么会这样呢？因为冷库是由外到里不断的送冷风到蔬菜的表面，外面的温度达到了设定值，其实菜的中心温度却没有达到，结果是出冷库后，没多久就变黄了、腐烂了。收一批蔬菜上来，放冷库要十几个小时，甚至二十个小时才能降温下来。有时时间由于果蔬表面带有部分水份，有水份的地方经常会冻坏，每次都损失很多，由于时间太久，本来要马上发去的菜，结果往往要等到第二天甚至更久的时间才能装车。
★ 现在这些都能解决了。——那就是使用真空预冷机
真空预冷机是物体在真空状态下源源不断的把真空槽内的热量（空气）抽到外面来，空气里本身就有温度，一般物体的田间热30－40度左右，空气温度下来了，放在真空预冷机里面的水果或是蔬菜或是鲜花，是不是温度也自然而然的下来了呢。而且不存在冻伤问题。这是冷库所无法做到的，效果是不是很好呀。
 ★ 随着人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜水果的质量要求也进一步提高。真空预冷机不但可以保持色香味不变延长保鲜期，还能有效杀死任何真菌的作用，真空，是不是没有了空气，任何生物在真空度达到300帕的状态下是无法生存的，也没有任何生命迹象，所以微生物也是无法存活下来的。
 ★ 近年不少农业公司眼光独到先行一步购买了真空预冷机。结果他们的菜可以长时间运输，还不坏，价格还还比其它的卖得高，大家都喜欢收购他们的菜，牢牢占据了大部分市场。
★ 深圳爱斯奥制冷设备有限公司是一家服务全球市场的制冰机、真空预冷机供应商，源源不断为全球用户提供性能稳定的制冰机、真空预冷机。公司同仁众志成城，风雨兼程十几年，公司规模不断壮大，目前在国内拥有多个品牌和公司：香港爱斯奥制冷设备有限公司、深圳爱斯奥制冷设备有限公司、深圳爱斯奥智能设备有限公司。
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