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卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。
是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜*大的优点在于
冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，卤菜赢得人们广泛的欢迎。
如你投资几千元开一家卤菜熟肉特色食品店，对外零售或批发，效益将十分可观。
亿品卤香王北京国际餐饮有限公司主要从事卤菜培训，卤菜加盟连锁，卤菜制作，有专业技术师傅，丰富的经验，技术力量雄厚。
您可以学习板鸭 椒麻鸡 烤鸭 坛子鸡 盐水鸭 童子鸡 卤鸭 香草鸡 酱鸭 夫妻肺片 叫化鸡 卤牛肉 白切鸡 卤猪脚 扒鸡 酱蹄膀
泡椒凤爪 清蒸咸草鸡 盐水鹅 麻辣鹅 卤猪头肉 麻辣酱爪 香糟鸡 凉拌菜等等百余款品种，分卤 烤 酱 糟 拌几大系列，
您可以实地考查，卤菜加盟培训随到随学，现场培训，理论与实践相结合，手把手传授给您技术，亲手指导制作，包教包会。
●培训的要点介绍：
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---
介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办相关文件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料，挑选调料，
选购开店所需的设备，现场炒料，现熬高汤 在师傅指导下每天全部让学员实际作业，卤菜培训时间短，见效快，易学易懂，满意为止。
●培训时间：
学习期间提供免费吃住，前来报名的学员往返路费报销，您可以先前来参观考察，等您了解实际情况，然后决定是否学习卤菜技术
或卤菜加盟，欢迎您前来洽谈合作。卤菜加盟卤菜培训时间不限随到随学包学会为止，没学会的可以继续学习，学会后开店有任何问题，还可以回来免费再学，
直到您本人满意为止！免费技术更新。亿品卤香王期待与您合作。
●亿品卤香王卤菜加盟常见的卤制菜肴
畜肉类：卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、
卤牛心、卤牛筋、卤羊肉、卤野味等。
禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、香卤鸡、脆皮鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、香酥鸭等。
豆制品类：五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张等。
其他卤品：卤武昌鱼、卤海带、卤花生、卤莲藕等。
●亿品卤香王小吃培训
传授桂林米粉、沙县小吃、万州烤鱼、精武鸭脖、酸辣粉、嘉州盐局鸡、广式烧腊、重庆鸡公煲、潮洲沙锅粥、广东养身汤、蒸品炖品技术、
飘香卤菜、时尚烧烤涮、四川麻辣烫、广东小吃-蒸肠粉红油凉拌菜、凉皮小吃班、萝卜牛杂班等特色小吃技术！
注：亿品卤香王卤菜培训除了学习正宗香卤系列、地道川菜凉菜、经典辣卤系列，百余款菜以上系列技术而且还免费赠送六大仿真食品技术：人造牛肉、人造鸡肉、
人造皮冻、人造木耳、人造海蛰丝、人造葡萄技术等。亿品卤香王卤菜培训卤菜加盟将给您带来更多的实惠！
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