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粤厨辉煌之——烧腊本色
粤厨辉煌声誉远,烧腊本色味酥香。——粤煌烧腊
粤厨辉煌,源远流长,历史悠久。“食在广州,品味粤煌”。
粤煌烧腊取其粤厨的“粤”字为首,与辉煌的“煌”字相结合。意旨是希望“粤厨辉煌”的象征意义。
广州粤煌烧腊具有多年丰富的酒家烧腊经验。www.yuehuangcn.com
电话:020- 85945817 13535555573 QQ:906209161
一谷深切感受到求学的不易,更理解打工的艰难,一谷想那些个卖鸡的洋快餐都能卖到中国的每一个角落里来了,而且还在不停的开店。咱卖烤鸭的能不能也卖到外国去。一谷自然没有那种商业能力,别说外国,中国那么大的市场需求,一谷也没有能力把店都开了。
但一谷就是不相信不能把这传统的手艺发扬光大,一谷没有能力开,但一谷可以教那些对烧腊感兴趣的人去开。让那些手里握着屁丁点技术不传的人带进棺材吧。
跟一谷学做烧腊的有刚从大牢里出来的,有从部队里出来的,有从工厂里出来的,一谷觉得有一种人生价值得到体现的自豪感。好像还能帮社会解决了一点就业问题,自己也能赚点小钱,一谷还是挻满足的。
产品介绍:脆皮烧鹅 烧鸭 烤乳猪 脆皮挂件烧肉 澳门烧肉 吊烧琵琶鸭 麻辣酱板鸭 广东烧鸡 红烧乳鸽 蜜汁叉烧 蜜汁烧排骨 脆皮叉烧 蜜汁烧鸡翅 蜜汁烧大肠 东江/湛江白切鸡 盐焗咸香系列(包括 手撕鸡 盐焗鸡 咸香鸡 盐焗鸡腿 鸡爪 鸡翅等) 豉油鸡 贵妃鸡 扒鸡 白云凤爪
随到随学,包教包会,学会为止,以达到独立开店为目标。
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培训地址:广州市白云区黄石西石井桥头直街56号穗兴楼(石井医院北门社区警务室对面) |
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