食品接触材料测试FDA部分
一．FDA简介
FDA是美国食品药物管理局的英文缩写，它是国际医药，食品，医疗审核权威机构，由美国国会即联邦
政府授权，专门从事食品与药品管理的*高执法机关。FDA是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、
化学家和统计学家等专业人事组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。通过
FDA认证的食品、食品容器、药品等对人体是确保安全而有效的。
FDA中对食品接触材料*主要的规定为21 CFR Part 177-2003，即聚合物类物质。其它规定还有
21CFR Part 175-2003：粘合剂和涂覆材料类、金属类；
21CFR Part 176-2003：纸和纸板产品
21CFR Part 178-2003：食品添加剂：助剂、生产助剂和消毒杀菌剂
FDA CPG 7117.05 ：镀银制品要求
FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求
二．测试项目一览表
材质 检测项目 检测标准
聚丙烯（PP）
正己烷迁移量 21cfr177.1520
二甲苯迁移量 21cfr177.1520
熔点 21cfr177.1520
密度 21cfr177.1520
聚乙烯（PE） 密度 21cfr177.1520
正己烷迁移量 21cfr177.1520。
二甲苯迁移量 21cfr177.1520
橡胶(SBS)
硅橡胶类 离子水中提取量 21cfr177.2600
正己烷提取量 21cfr177.2600
聚碳酸酯（PC） 离子水中提取量 21cfr177.1580
50%乙醇提取量 21cfr177.1580
正己烷 21cfr177.1580
丙烯晴/苯乙烯聚合物（AS） 水中、乙酸中总非挥发物提取量 21cfr177.1040
水中、乙酸中可提取共聚物提取量 21cfr177.1040
聚苯乙烯（PS）
苯乙烯单体含量 21cfr 177.1640
二氯甲烷萃取，GC-MS
苯乙烯段链聚合物 去离子中的提取 21CFR177.1810
50%乙醇中的提取
树脂和聚合物涂层 水 21cfr175.300
正庚烷 21cfr175.300
8%的乙醇溶液 21cfr175.300
纸和纸板 水、8%乙醇和正庚烷中的迁移量 21cfr176.170
三聚氰氨树脂 水和正己烷中可溶性氯仿溶出量 21cfr177.1460/175.300
尼龙 熔点测试 21cfr177.1500
在沸腾盐酸中的溶解度 21cfr177.1500
在水中的*大溶出量 21cfr177.1500
在95%乙醇中的*大溶出量 21cfr177.1500
在乙酸乙酯中的溶出量 21cfr177.1500
在甲苯（苯）中的溶出量 21cfr177.1500
聚甲醛（POM） 水中提取量 21 CFR 177.2470
正庚烷提取量 21 CFR 177.2470
聚砜树脂 水中提取量 21 cfr 177.1655
50%乙醇提取量
3%乙酸提取量
正庚烷提取量
聚氨树脂（PU） 溶出量（与其接触的食物溶液） 21 cfr 177.1680
脲醛树脂 溶出量（与其接触的食物溶液 21 cfr 177.1900
聚酯树脂 水，8%/50%乙醇中的溶出量
21 cfr 177.2420
总非挥发性提取物
玻璃，陶瓷，搪瓷，金属及镀层制品 铅、镉的溶出 FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.(973.32)
镀银餐具 铅、镉的溶出 FDA / CPG 7117.05
陶瓷及玻璃容器内部接触食品部分 铅、镉的溶出 加州65
金属类 水 21cfr175.300
正庚烷 21cfr175.300
8%的乙醇溶液 21cfr175.300 |
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