市场分析 金丝枣糕，似是一夜之间风靡北京城，而今歌声四起，大有风靡全国之势。很多店每天的销售额达到100-200斤以上，日盈利400-800元。
利润分析 两三人可经营，十余平方米可开店，当月收回成本，年利润数十万元。制作枣糕的原料成本是2.5元/斤，枣糕的零售价为6.5元/斤，每斤的利润是4元。
以每日平均销售60斤计算，按照一般市场价6.8元/斤，每日获利240元，月盈利8200元。
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公司的项目多达三十多种，有奥尔良农夫烤鸡、咸水鸭、盐焗鸡、麻辣香锅、干锅鸭头、麦多馅饼、鸭血粉丝、牛肉板面、香河肉饼、泰国香米蛋糕、金丝枣糕、绿豆饼、八宝烤鸭、爆烤鸭、久久鸭、重庆棒棒鸡、韩国烤馒头、鸡蛋汉堡、酸辣粉、亿品留香烤鸭脖、新疆特色小吃、烤鸡蛋、疯狂麻辣烫、亿品留香包子、亿品留香兰州拉面、亿品留香茶油鸭和牛悬酱香饼等
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